СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ - 2 броя

СПАНАК - 1 пакет

МОЦАРЕЛА - 2 топки

ЗЕЛЕНО ЧИЛИ - за поръсване

ПУЛ БИБЕР - 1,2 супени лъжици

ЛИМОНЕНА МАЩЕРКА - за поръсване

ОЛИО - 1,2 супени лъжици

ЧЕСЪН - 2,3 скилидки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Нарежете пилешките гърди и моцарелата на филийки. Нарежете чесъна на не много дребно. В сгорешен тиган с олио леко запържете чесъна. Добавете спанака и разбъркайте. Разстелете нарязаното на филийки пилешко филе. Поръсете със зеленото чили . Добавете моцарелата на филийки. Добавете задушения спанак. Поръсете с пул бибер и лимонена мащерка. Навийте филийките на рулца. Закрепете рулцата с клечки за зъби. Печете в сгорещена фурна около 30 минути. Извадете рулцата от тавати. Поръсете с лимонена мащерка и пул бибер. Поднесете с картофки.

АКО ИСКАТЕ КАРТОФКИ :

ЧЕРВЕНИ КАРТОФИ (или други, каквита Ви харесват) - 1 кг

ОЛИО - 1,2 супени лъжици

СОЛ - 1 супена лъжица

ЧЕРЕН ПИПЕР - на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Варете картофите до полу готовност в подсолената вода. Отцедете водата. Леко намачкайте картофите. Поръсете с олиото и печете до готодност в сгорещена фурна.

ДА ВИ Е СЛАДКО ...