СПИСЪК С НУЖНИТЕ ПРОДУКТИ :

    ДВА ГОЛЕМИ КАРТОФА - 700/8ОО  грама

   ЕДНА МАЛКА ТИКВИЧКА

   ЕДНА ЧЕРВЕНА ЧУШКА

   ЕДИН СТРЪК ПРАЗ ЛУК

   ЕДИН СТРЪК СЕЛЪРИ

   ЕДИН ПО-ГОЛЯМ МОРКОВ

   КАЙМА - 700/800 грама

   ЧУБРИЦА - една чаена лъжичка

   ЧЕРЕН ПИПЕР - на вкус

   ЧЕРВЕН ПИПЕР - една супена лъжица

   СОЛ - на вкус

   ОЛИО - една, две супени лъжици

   За заливката :

  четири яйца 

  една кофичка кисело мляко

  сол на вкус

Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета. Запържете леко каймата на тиган. Изсипете запържената кайма от тигана в друг съд. Добавете в сгорещения тиган нарязания лук. Разбъркайте. Посолете съвсем малко. Добавяйте зеленчуците по отделно, като солите по малко всяка съставка. Добавете запържената кайма. Добавете червения пипер и подправките. Разбъркайте. 

Изсипете сместа в сгорещена тава за печене. Печете до готовност. Около тридесет минути.

Разбийте с тел яйцата и щипка сол. Добавете киселото мляко. Разбъркайте. Изсипете сместа в тавата за печене. Печете до готовност.